美肌になれる!私のオススメにんじんレシピ
美肌のために必要な成分というと、ビタミンAや食物繊維、コラーゲンにカリウムなどになります。
ビタミンAは肌を健康的に保つ効果があり、食物繊維には町内環境を整えてくれる効果があります。
またカリウムは、余計な塩分を体外に排出してくれる効果があり、コラーゲンはハリのある肌の素になるのです。
またこれらには、老化防止や免疫強化といった嬉しい効果もあるので、こういった成分を多く含む食材を上手に取り入れることで美肌に繋がるのです。
そしてそういった成分を多く含む美肌効果満点の食材というと、にんじんがあります。
このにんじんは生のまま食べてもいいのですが、にんじんに多く含まれるビタミンAは油との相性が良いので、油と一緒に加熱をすることでより吸収力が上がります。
例えば、にんじんを千切りにしてオリーブオイルで炒めます。
そこへ塩コショウを振り、最後にゴマを振ると、とってもおいしいにんじんの炒め物になります。
また豚肉や鶏肉にはコラーゲンが含まれているので、これらの肉類と一緒に取るのも美肌に効果があります。
肉類に塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
それを油で焼き、仕上げにしょうゆをちょっぴり落とします。
このときバターで焼いて蜂蜜で味付けをしたにんじんを付け合せると、お肉とにんじん両方から、美肌効果満点の成分を吸収することができます。
お肉のコラーゲンとにんじんの成分でお肌プルプル、そして美容と健康どちらにとってもプラスになる私のオススメレシピです。